«Гуляш» — что русский человек подразумевает под этим словом? Нет ничего проще: тушеное мясо в овощном соусе. Однако мало кто знает, что гуляш – традиционно венгерское изобретение, и на самом деле – это просто густой суп с картофелем! Традиция приготовления этого блюда зародилась еще в древности, когда венгерские пастухи варили это блюдо в огромных котлах… Подробнее